কুমড়ো ফুলের বড়া

প্রকাশ: ২৫ জানুয়ারী, ২০১৮ ১২:১৫ : অপরাহ্ন

মেরিনা আফরোজ

গরম ভাতের সাথে ভাজি আর ভর্তা দিয়ে যদি শুরু করা যায় ভোজন পর্ব, ওই অধ্যায় একেবারে তৃপ্তিতে পৌঁছায় ষোলোআনায়। ভাজি ভর্তার বাইরে আরেক পদ আছে, সেটা বড়া। আর বড়ার প্রকারভেদে কুমড়ো ফুলের বড়ার স্বাদটা অসাধারণ। এই অসাধারণ খাবারের আয়োজন আর প্রস্তুতি খুব স্বল্প পরিসরেই হয়ে যায়।